Masakan Unik Ayam Saus Telur Asin Ala Restoran
Praktis, cara membuat resep Ayam Saus Telur Asin dengan 7 bahan dan 4 tahapan, yang paling enak.
Mengolah Ayam Saus Telur Asin mudah, enak, praktis.
7 bahan 4 tahapan, resep Ayam Saus Telur Asin
Malam Ibu, saat ini anda bisa menyajikan resep Ayam Saus Telur Asin dengan 7 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam Saus Telur Asin
- Siapkan : Dada ayam dari 1 ekor ayam.
- Persiapkan Secukupnya : tepung serba guna (segitiga biru).
- Dibutuhkan 1 : telur kocok lepas.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih cincang.
- Menyiapkan 1 siung : bawang merah cincang.
- Persiapkan 4 buah : rawit merah iris.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk iris (tambahan).
Jika semua bahan dasar Ayam Saus Telur Asin sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Proses memasak Ayam Saus Telur Asin
- Potong dadu dada ayam, lumuri dengan royco rasa ayam/ penyedap/ garam dan lada. Diamkan selama 5 menit lalu masukkan ke dalam kocokan telur. setelah itu masukkan ke dalam tepung serba guna lalu masukkan lagi ke dalam kocokan telur. Istirahatkan adonan ayam selama minimal 6 jam (saya 2 malam dalam freezer sehingga ayamnya empuk).
- Goreng Ayam, goreng asal matang (golden brown) jangan sampai terlalu matang atau kegaringan krn kurang menyatu dengan sausnya..
- Didihkan mentega dicampur dengan minyak sayur,tumis bawang, rawit merah dan daun jeruk iris..
- Setelah harum, masukkan tepung saus telur asin, aduk sampai berbusa (jangan sampai warnanya ketuaan/ kelamaan krn rawan gosong) lalu segera masukkan ayam,aduk dan cepat diangkat..
- Finish and Enjoy.
Seperti itu sistem easy membikin dengan cepat resep Ayam Saus Telur Asin, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.