Masakan Populer Baso Sapi Isi Daging Enak dan Sehat
Praktis, cara memasak resep Baso Sapi Isi Daging dengan 8 bahan dan 8 tahapan, yang enak sempurna.
Membuat Baso Sapi Isi Daging mudah, enak, praktis.
8 bahan 8 tahapan, resep Baso Sapi Isi Daging
Malam Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Baso Sapi Isi Daging dengan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Baso Sapi Isi Daging
- Siapkan 750 gr : daging sapi giling tanpa lemak setengah beku.
- Persiapkan 140 : tepung sagu.
- Siapkan 200 gr : es batu, chopper.
- Dibutuhkan 1 sdm : bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm : bawang merah goreng.
- Menyiapkan 2 : putih telur dingin kulkas.
- Siapkan Secukupnya : kaldu bubuk sapi,penyedap,garam,lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : baking soda.
Jika semua persyaratan bahan Baso Sapi Isi Daging sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.
Tahapan memasak Baso Sapi Isi Daging
- Masukkan 600 gr daging giling dan es serut ke dalam food processor, proses sampai tercampur rata. Sisa 150 gr untuk isian.
- Masukkan putih telur,bawang goreng,bumbu sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit lalu baking soda. Proses sampai menjadi pasta.
- Panaskan air,tes sedikit adonan untuk tahu seberapa pas bumbunya.
- Untuk isiannya, daging giling diberi kaldu sapi bubuk,garam,lada bubuk dan penyedap secukupnya. Bentuk bola bola kecil.
- Setelah rasa basonya pas, matikan kompor. Bentuk baso ukuran sesuai selera. Agar permukaan mulus bisa dibantu dengan sendok yg dicelupkan ke air dingin.
- Masak sampai semua baso mengapung (kompor dlm keadaan mati) jika uap nya sudah hilang,nyalakan kembali dengan api kecil.
- Setelah semua baso mengapung dan matang,segera angkat,masukkan ke dalam wadah berisi air es. Tujuannya agar proses memasaknya berhenti dan baso menjadi kenyal.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula easy membuat dengan pesat resep Baso Sapi Isi Daging, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
