Resep Bakso Goreng ayam udang mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Bakso Goreng ayam udang dengan 6 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bakso Goreng ayam udang
- Menyiapkan 175 gr : ayam+ udang.
- Siapkan 2 btr : telur ayam kampung.
- Siapkan 3 siung : bw putih cincang goreng.
- Persiapkan 125 gr : tapioka.
- Dibutuhkan secukupnya : Kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada.
- Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.
Step by Step memasak Bakso Goreng ayam udang
- Kocok telur hingga kental..
- Masukkan ayam giling dan udang cacah serta bumbu2 lainnya. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji aduk sebentar saja hingga tercampur rata (kalo kebanyakan diaduk bs keras).
- Bulatkan dengan menggunakan 2 sendok atau bisa saja jumput dengan tangan agar lebih krispi..
- Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kokoh..
- Angkat dan tiriskan minyaknya..