Memasak Bakso Aci BBQ dan Kuah mudah, enak, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Bakso Aci BBQ dan Kuah dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bakso Aci BBQ dan Kuah
- Siapkan 70 g : tepung tapioka.
- Menyiapkan 40 g : tepung terigu serbaguna.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 80 ml : air mendidih.
- Dibutuhkan : Bahan tambahan.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak goreng.
- Dibutuhkan : Telur.
- Persiapkan : Kaldu Jamur.
- Menyiapkan : Bubuk tabur (bebas rasa & merk, aku pake rasa bbq yg tanpa msg).
Step by Step memasak Bakso Aci BBQ dan Kuah
- Campurkan semua bahan kering: tepung tapioka, terigu dan garam. Aduk merata..
- Kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu uleni hingga kalis..
- Buat bola2 sampai adonan habi..
- Masukkan ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang/ semua bola2 mengapung. Kemudian tiriskan..
- Versi kering: Tumis minyak goreng dan bakso aci, lalu masukkan telur dan tumis sampai matang. Tambahkan kaldu jamur. Angkat. Tambahkan bubuk tabur jika suka. Aku pake bubuk tabur bbq..
- Versi basah: Didihkan air secukupnya, masukkan bakso aci, tambahkan telur dan kaldu jamur. Tambahkan saos sambal/boncabe jika suka. Saya tidak pake karna buat anak2..
- Selesai 2 versi. Selamat menikmati..