Gampangnya Menyajikan Ayam Geprek Sambal Matah Paling Enak

Memasak Ayam Geprek Sambal Matah mudah, mantul, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Ayam Geprek Sambal Matah dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Ayam Geprek Sambal Matah

1. Dibutuhkan 2 potong : ayam.
2. Siapkan : Bumbu ayam :.
3. Dibutuhkan secukupnya : Lada putih bubuk.
4. Menyiapkan secukupnya : Garam.
5. Dibutuhkan secukupnya : Air jeruk nipis.
6. Siapkan 1 butir : telur dikocok.
7. Dibutuhkan secukupnya : Air es.
8. Dibutuhkan secukupnya : Tepung bumbu.
9. Siapkan : Bahan Sambal Matah :.
10. Menyiapkan 6 butir : bawang merah.
11. Dibutuhkan 2 buah : batang serai.
12. Persiapkan 4 buah : cabai (sesuai selera).
13. Persiapkan 1/2 buah : terasi bungkus kecil dibakar.
14. Siapkan secukupnya : Garam.
15. Siapkan secukupnya : Gula pasir.
16. Siapkan secukupnya : Air jeruk nipis.
17. Persiapkan secukupnya : Minyak goreng panas.

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Geprek Sambal Matah

1. Bumbui ayam yang sudah difilet dengan lada putih, garam dan air jeruk nipis. Simpan dalam wadah tertutup lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam..
2. Gulirkan ayam dalam tepung bumbu, masukkan ayam dalam telur yang sudah dikocok lalu masukkan dalam air es, masukkan lagi dalam telur lalu gulirkan lagi dalam tepung bumbu..
3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai matang. Tiriskan dan sisihkan..
4. Siapkan wadah tahan panas. Masukkan terasi bakar, garam, gula dan air jeruk nipis. Haluskan terasi dan aduk rata..
5. Masukkan potongan bawang merah, cabai dan serai..
6. Panaskan minyak sampai panas lalu tuangkan ke dalam mangkuk sambal. Aduk rata..
7. Sajikan ayam diatas piring dan tuangkan sambal matah diatasnya. Selamat mencoba ☺️.