Memasak Kuah Bakso Seger mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kuah Bakso Seger dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Kuah Bakso Seger
- Siapkan 250 gr : tulang sapi.
- Menyiapkan 5 ltr : air.
- Menyiapkan 3 Batang : daun seledri, ikat simpul.
- Persiapkan : Daun bawang, rajang serong.
- Siapkan secukupnya : Gula.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk , klo suka.
- Dibutuhkan : Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung : bawang putih, goreng utuh sampai lembek.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 1/2 buah : pala ukuran kecil.
- Dibutuhkan 1 sdt : lada bubuk.
Step by Step memasak Kuah Bakso Seger
- Rebus tulang sapi selama 15 menit lalu buang airnya dan cuci bersih. Ganti dengan panci bersih dan air baru lalu rebus dengan dengan api kecil sampai kaldunya benar2 keluar dan masukkan seledri..
- Tambahkan bumbu halus, aduk rata lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Tambahkan pentol bakso dan masak sampai mendidih. Setelah itu tambahkan daun bawang dan kuah bakso siap di hidangkan. Selamat Mencoba.