Memasak Tahu bakso mudah, mantul, praktis. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.
Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang.
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tahu bakso dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Tahu bakso
- Dibutuhkan 250 gr : paha ayam.
- Persiapkan : NB: ayam bisa diganti dengan udang, sapi, atau kombinasi protein hewani lainnya.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih, cincang.
- Siapkan 1 sdt : bawang goreng.
- Persiapkan 1 sdt : soy sauce.
- Siapkan Secukupnya : merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : baking powder.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : baking soda.
- Dibutuhkan 3 butir : telur puyuh.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun bawang.
- Persiapkan 1 buah : wortel, parut.
- Persiapkan 80 gr : tepung tapioka.
- Siapkan 3 cube : es batu.
Tahu bakso merupakan makanan yang mengkombinasikan adonan bakso dan tahu. Tahu bakso makanan khas yang sangat digemari oleh bayak masyarakat. Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Bakso tidak akan mudah hancur bahkan padat dan kenyal alami.
Proses memasak Tahu bakso
- Blender seluruh bahan hingga halus seperti pasta.
- Oleskan alas kukusan dengan sedikit minyak.
- Masukkan adonan ke potongan tahu..
- Kukus tahu bakso hingga matang..
- Tahu bakso siap disajikan. Bisa juga digoreng terlebih dahulu jika suka tekstur yang crunchy. Atau disimpan di freezer sebagai stok..
- Adonan juga bisa di rebus menjadi bakso sebagai isian sup..
Yang pertama adalah cita rasa dari tahunya itu sendiri. Bakso tahu. foto: Instagram/@dapur.makgitta. tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi c. Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja.