Memasak Bakso Kuah Pempek mudah, yummy, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Bakso Kuah Pempek dengan 7 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Bakso Kuah Pempek
- Dibutuhkan 2 buah : pempek (jenis apa saja).
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan sesuai selera : Cabe rawit.
- Persiapkan secukupnya : Gula, garam dan merica bubuk.
- Persiapkan : Jeruk nipis.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
Proses memasak Bakso Kuah Pempek
- Potong pempek-pempek. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Rebus air hingga agak sedikit mendidih. Masukkan cabe rawit. Rebus sebentar. Kemudian angkat.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam rebusan air. Aduk sebentar.
- Masukkan pempek. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Tunggu hingga agak mendidih.
- Sembari menunggu, haluskan cabe rawit. Kemudian masukkan ke dalam rebusan pempek.
- Aduk rata. Setelah mendidih angkat dan tes rasa.
- Tuang ke dalam mangkok. Masukkan perasan jeruk nipis.