Memasak Tahu Bakso Daging Ayam mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tahu Bakso Daging Ayam dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tahu Bakso Daging Ayam
- Persiapkan 20 buah : tahu pong/tahu kulit, bagi 2 bagian berbentuk segitiga.
- Siapkan 500 gr : daging ayam.
- Dibutuhkan 1 butir : telur ukuran besar.
- Menyiapkan 6-8 sdm : tepung tapioka (sesuai selera kekenyalan).
- Persiapkan 7 buah : es batu cube/kotak.
- Persiapkan 3 sdm : bawang merah goreng.
- Siapkan 2 sdt : lada bubuk.
- Siapkan 2 sdt : bawang putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt : garam.
- Siapkan 1 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 2 sdt : kaldu jamur bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : baking powder.
Step by Step memasak Tahu Bakso Daging Ayam
- Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian guling semua hingga halus dan merata..
- Siapkan tahu kulit, isi adonan ke dalam tahu. Panaskan kukusan, kukus tahu yang sudah di beri adonan dan kukus kurang lebih 20-25 menit hingga tahu bakso matang..
- Untuk menggoreng, panaskan minyak goreng. Kocok telur dan balurkan tahu bakso dengan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal..