Memasak Bakso Ayam mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Bakso Ayam dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Bakso Ayam
- Persiapkan 500 g : ayam fillet.
- Persiapkan 1/2 gelas : es batu.
- Dibutuhkan 1 sdm : bawang putih goreng.
- Persiapkan 2 sdm : bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sachet : kaldu bubuk ayam / totole.
- Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir : telur ayam.
- Menyiapkan 1 1/2 sdt : soda kue.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam kasar.
- Siapkan 100 gr : sagu tani.
- Siapkan : Air untuk merebus.
Tahapan memasak Bakso Ayam
- Panaskan air,Giling ayam,telur,duo bawang goreng,kaldu bubuk,lada bubuk,dan es batu (aku pakai food processor).
- Jika sudah licin masukan garam dan soda kue.
- Jika sudah menyatu,masukan sagu,giling sebentar dan siap dibulatkan.
- Cetak dg tangan menggunakan sarung tangan plastik ke air mendidih,tunggu mengapung,angkat..