Memasak Bakso Sapi (homemade) mudah, gurih, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Bakso Sapi (homemade) dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bakso Sapi (homemade)
- Siapkan 1 kg : daging sapi (me giling).
- Siapkan 1 btr : putih telor.
- Persiapkan 6 biji : Es batu.
- Menyiapkan 2 sdm : minyak goreng.
- Persiapkan 1 sdt : garlic mince.
- Persiapkan : Bahan kering:.
- Siapkan 10 sdm : tepung tapioca.
- Dibutuhkan 3 sdm : bawang goreng.
- Menyiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt : pala bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt : garlic powder.
- Menyiapkan 1/2 sdt : onion powder.
- Siapkan 1 bks : agar2 plain.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan secukupnya : Penyedap.
Tahapan memasak Bakso Sapi (homemade)
- Siapkan bahan.jadikan satu bahan kering..
- Giling daging sapi bersama es batu Dan putih telur ke dalam food processor,giling sampai es batu bener2 hancur bercampur dgn daging..
- Setelah itu tambahkan bahan kering, garlic mince Dan minyak goreng #note minyak goreng berguna supaya adonan bakso tdk lengket Saat dibuat bulat2.giling bahan sampai semua bahan bercampur kurleb 5 menit.kemudian diamkan adonan selama 30 menit simpan di dlm kulkas..
- Masak air hingga mendidih kemudian cetak bulat2 masukkan satu persatu, apabila bakso telah nampak terapung tandanya bakso sudah matang angkat Dan tiriskan..
- Lengkapi bakso bersama mie Dan sambal bakso Taichan. Nikmati selagi panas.Selamat mencoba 😁😁.