Memasak Ayam Geprek + Kentang Goreng mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Ayam Geprek + Kentang Goreng dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Menyiapkan 1 pack : Sayap Ayam (beli di supermarket).
- Dibutuhkan 1 buah : Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 100 gr : Kentang Goreng (aku pakai yang frozen).
- Persiapkan 100 gr : Tepung Bumbu.
- Siapkan 100 ml : Air Dingin.
- Menyiapkan 5 siung : Bawang Putih.
- Dibutuhkan Secukupnya : Es batu, garam dan merica.
- Menyiapkan : Bahan Sambal.
- Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.
- Persiapkan Secukupnya : Minyak goreng.
- Persiapkan Sesuai selera : cabe rawit, bawang putih, garam dan merica.
Step by Step memasak Ayam Geprek + Kentang Goreng
- Cuci ayam dengan diberi perasan jeruk nipis lalu tiriskan. Bumbui ayam dengan rendaman air garam, merica dan bawang putih yang sudah di keprak +- 10menit.
- Siapkan air dan es batu, tuang tepung kedalam mangkuk lalu baluri ayam dengan tepung bumbu celupkan kedalam air es lalu baluri lagi dengan tepung lalu goreng sampai coklat keemasan.
- Untuk sambalnya : siapkan cabe, bawang putih garam dan merica lalu ulek/blender. Setelah diulek tuang minyak panas kedalam sambal dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Geprek ayam yang sudah digoreng. Selesai. Bisa disajikam dengan kentang dan nasi hangat. ☺️.