Resep Bakso Tempe mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Bakso Tempe dengan 9 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bakso Tempe
- Siapkan 2 papan : tempe.
- Siapkan 1 : ¹/² gelas tepung tapioka(di kira²).
- Persiapkan 1 gelas : tepung terigu (di sesuaikan juga boleh).
- Siapkan 1 ikat : daun bawang prey, di iris kecil.
- Siapkan 4 siung : bawang putih besar, hapuskan.
- Menyiapkan 1 sendok makan : bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 butir : telur.
- Persiapkan 1 bungkus : merica bubuk.
- Siapkan : Garam dan penyedap rasa(saya pake Masako sapi biar enak,harum).
Step by Step memasak Bakso Tempe
- Potong² tempe lalu rebus dalam air mendidih sampai matang,angkat dan langsung haluskan..
- Campurkan irisan daun prey, bawang putih halus, bawang merah goreng, tepung tapioka dan terigu, garam,telur, merica, penyedap rasa, campur dengan tangan smpai tercampur rata. Test rasa. Jika sudah pas, bulatkan bola² bakso dengan 2 tangan. Lalu rebus dalam air mendidih. Bila bola bakso sudah terapung, angkat dan tiriskan. Lakukan smpai habis. Lalu, siram bola bakso dengan air es. Ini buat bola bakso awet. Simpan dalam plastik dan letakan dalam kulkas. Siap di pakai kapan saja..