Memasak Bakwan Jagung (tanpa telur) mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Bakwan Jagung (tanpa telur) dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Bakwan Jagung (tanpa telur)
- Dibutuhkan : Bahan A.
- Menyiapkan 1 bonggol : jagung (pipilkan).
- Persiapkan 1 buah : wortel (potong korek api).
- Menyiapkan Secukupnya : kol (iris) saya skip.
- Dibutuhkan Secukupnya : daun bawang (iris).
- Persiapkan 6 sdm : tepung terigu.
- Persiapkan 4 sdm : tepung beras.
- Menyiapkan Secukupnya : garam, gula, lada, penyedap.
- Persiapkan Secukupnya : air.
- Persiapkan : Bahan B (bumbu halus).
- Persiapkan 2 : kemiri.
- Menyiapkan 3 sdm : udang kecepe/rebon.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 : cabai merah.
- Persiapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : jahe.
- Siapkan Secukupnya : air.
Proses memasak Bakwan Jagung (tanpa telur)
- Blender bahan B.
- Lalu campurkan bahan B ke bahan A, aduk rata. Buat adonan jangan terlalu mencair..
- Panaskan minyak goreng yg banyak dengan api sedang saja hingga penggorengan. NB : jika menggoreng dengan api besar, jagung bisa meletup..
- Angkat, dan sajikan 👍.