Memasak Bakwan Jagung mudah, nikmat, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Bakwan Jagung dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bakwan Jagung
- Siapkan 2 buah : jagung muda.
- Menyiapkan 200 gr : tepung terigu.
- Persiapkan 2 batang : daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang : seledri.
- Menyiapkan 1 buah : telur ayam ukuran sedang.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan 1 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1 buah : kemiri.
- Persiapkan 2 sdt : garam.
Tahapan memasak Bakwan Jagung
- Serut jagung kasar².
- Siapkan wadah, masukkan terigu, air dan bumbu halus, buat adonan yang tidak terlalu encer, masukkan jagung, daun bawang dan seledri yang sudah diiris tipis, kemudian cek rasa, jika sudah pas masukkan telur, aduk² kembali hingga rata.
- Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak dengan api sedang.
- Jika minyak sudah panas, goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan, balik sekali saja, angkat, tiriskan dan siap disajikan.