Memasak Dadar Jagung / Bakwan Jagung mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Dadar Jagung / Bakwan Jagung dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Dadar Jagung / Bakwan Jagung
- Menyiapkan 3 buah : Jagung di pipil.
- Dibutuhkan 1 batang : Daun Bawang (iris tipis).
- Siapkan 3 batang : Daun Seledri (iris tipis).
- Siapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan 5 sendok makan : Tepung Terigu.
- Persiapkan 1 bks : Penyedap rasa (Royco).
- Siapkan secukupnya : Garam.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan : Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 buah : cabe rawit.
Tahapan memasak Dadar Jagung / Bakwan Jagung
- Jagung dicuci bersih, kemudian dipipil/diiris tipis. Uleg jagung sesuai selera bisa sampai halus atau setengah halus / bisa juga di blender.
- Masukkan dalam wadah bersih, campur dengan bumbu halus, telur, tepung terigu, daun bawang, daun seledri, penyedap rasa (Royco), garam sejumput & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Jika rasa sudah pas dan adonan tidak terlalu cair ataupun tidak terlalu kental maka adonan dadar jagung bisa langsung digoreng hingga matang kecoklatan.
- Angkat & sajikan..