Resep Bakwan Jagung Kari mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Bakwan Jagung Kari dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Bakwan Jagung Kari
- Siapkan 500 gram : tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 3 buah : jagung manis.
- Dibutuhkan 3 lembar : kol (kobis).
- Menyiapkan 2 buah : daun bawang.
- Persiapkan 1 buah : wortel ukuran besar.
- Menyiapkan 1 batang : daun seledri.
- Menyiapkan 1 siung : bawang bombai.
- Menyiapkan 2 sdt : kaldu bubuk.
- Siapkan 3/4 sdt : garam bubuk.
- Dibutuhkan 3/4 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm : bubuk kari.
- Persiapkan : Air secukupnya (me: 600 ml).
Proses memasak Bakwan Jagung Kari
- Sisir jagung manis, dan iris tipis-tipis/ kecil-kecil semua sayuran (wortel, daun bawang, daun seledri, kol, bawang bombai).
- Masukan semua sayuran ke wadah besar lalu masukan semua bumbu campur rata, lalu masukan tepung terigu, aduk rata kembali.
- Tuang air secukupnya, (me: 600 ml), aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata. Diamkan selama 2 jam dalam suhu ruang..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan selagi hangat.