Resep mudah Bakwan Jagung Kenangan Yummy Mantul

Memasak Bakwan Jagung Kenangan mudah, yummy, praktis.

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Bakwan Jagung Kenangan dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Bakwan Jagung Kenangan

1. Dibutuhkan : Bahan :.
2. Menyiapkan 3 buah : jagung, sisir.
3. Menyiapkan 5 sendok makan : tepung terigu.
4. Persiapkan 1 sendok makan : tepung sagu.
5. Siapkan : Air dingin secukupnya (bisa pakai air es).
6. Persiapkan : Bumbu uleg :.
7. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.
8. Siapkan 3 siung : bawang putih.
9. Siapkan 2 butir : kemiri, sangrai.
10. Dibutuhkan 1 sendok teh : ketumbar, sangrai.
11. Persiapkan 1 ruas jari : terasi, bakar sebentar.
12. Dibutuhkan 1 sendok teh : kaldu ayam bubuk.
13. Dibutuhkan secukupnya : Garam dan gula.
14. Siapkan : Bumbu iris :.
15. Dibutuhkan 5 butir : bawang merah, iris tipis lalu goreng.
16. Menyiapkan 1 ikat : daun kucai, potong2.
17. Persiapkan 1 helai : daun seledri, cincang halus.

ads/link.txt

Proses memasak Bakwan Jagung Kenangan

1. Uleg halus 2 buah jagung, dan uleg kasar 1 buah jagung (atau bs ga diuleg kalo mau lebih kerasa butiran jagungnya). Campurkan dengan terigu dan sagu aduk2..
2. Haluskan semua bumbu uleg (bisa pake cobek atau blender). Campurkan ke dalam adonan jagung. Tambahkan air sedikit2 sampai tekstur pas. Jangan terlalu kental, nanti bakwan menggumpal. Jangan terlalu cair, nanti ga bisa nyatu jagungnya..
3. Masukkan bawang goreng, daun kucai dan seledri. Aduk rata. Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga matang. Hindari terlalu sering membolak-balik agar bakwan tidak terlalu berminyak. Selamat mencoba..