Resep Bakwan Jagung mudah, enak, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Bakwan Jagung dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Bakwan Jagung
- Persiapkan 1 buah : jagung dipipil.
- Dibutuhkan 1/2 : wortel iris korek api.
- Persiapkan 1 tangkai : seledri.
- Siapkan 1 butir : telur.
- Menyiapkan Secukupnya : tepung terigu.
- Persiapkan Secukupnya : tepung beras.
- Dibutuhkan : Air dingin.
- Persiapkan : Garam.
- Persiapkan : Minyak goreng.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar.
- Persiapkan 2 buah : cabai merah keriting.
Tahapan memasak Bakwan Jagung
- Campur semua bahan dan bumbu halus. Buat adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer juga. Jika malas membuat bumbu halus, bisa juga gunakan bumbu racik untuk tempe goreng secukupnya..
- Goreng adonan dengan cara ambil per 1 sendok makan dan agak diratakan di wajan. Tak apa jika ada adonan yang lengket satu sama lain. Tunggu hingga bagian bawah adonan kering baru dibalik. Setelah kering semua nanti akan lebih mudah untuk dipisahkan yang lengket tadi.
- Goreng bakwan hingga berwarna coklat keemasan kemudian angkat dan tiriskan minyak..