Memasak Bakwan Jagung / Ampal Jagung mudah, nikmat, praktis. Assalamualaikum Hari ini aku bikin video tentang CARA GAMPANG MASAK AMPAL JAGUNG / BAKWAN JAGUNG dirumah Nih bahan-bahannya : - jagung - bawang putih - tepung bumbu sajiko - ketumbar Cuma itu aja bahannya yaa Untuk cara pembuatannya silahkan lihat. Hai sobat, balik lagi Kali ini saya membuat balwan jagung atau bahasa banjarnya ampal jagung Bakwan jagung ini paling enak disantap sebagai lauk teman makan. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Padahal bakwan jagung paling nikmat kalau jagungnya juga banyak, luarnya renyah, dan manis lembut di dalam. Coba buat sendiri saja di rumah, mudah kok cara membuatnya. Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Bakwan Jagung / Ampal Jagung dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bakwan Jagung / Ampal Jagung
- Persiapkan 3 buah : jagung ukuran sedang.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 1 sdt : lada.
- Siapkan 2 sdt : kaldu jamur.
- Menyiapkan 1 butir : telur ayam.
- Menyiapkan : Tepung beras secukupnya (saya pakai 3 sdm).
- Siapkan : Tepung terigu secukupnya (saya pakai 2 sdm).
- Persiapkan : Tepung sajiku serbaguna secukupnya (saya pakai 5 sdm).
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan : Daun bawang secukupnya (opsional).
Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung. Bagaimana sih cara membuat bakwan jagung enak dan renyah serta mantap. Menu makanan bakwan jagung sebenarnya merupakan masakan kreasi baru. bakwan jagung. Copyright TABEL KEPUTUSAN CCP BAHAN MENTAH/ LANGKAH PROSES Jagung manis Tepung terigu Telur ayam Daun bawang Minyak goreng Bawang putih Merica Garam Penerimaan Penyimpanan.
Step by Step memasak Bakwan Jagung / Ampal Jagung
- Cuci bersih jagung, kemudian iris tipis tipis jagung menggunakan alat pengupas buah atau sayur (seperti di gambar).
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (saya menggunakan blender) tambahkan garam, lada, dan kaldu bubur, serta air secukupnya kemudian blender semua bahan..
- Setelah bumbu di haluskan, masukkan bumbu ke dalam wadah jagung yang sudah di iris tipis tipis.
- Kemudian masukkan telur aduk sampai rata..
- Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sajiku beri air sedikit demi sedikit (jangan sampai adonan terlalu encer).
- Tambahkan daun bawang aduk sampai rata.
- Siapkan minyak goreng panaskan kemudian goreng sampai matang.
- Selamat mencoba 🥰.
Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan. My regular bakwan jagung recipe doesn't use kaffir lime leaves, coriander powder, nor turmeric powder.