Memasak Bakwan Jagung mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Bakwan Jagung dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Bakwan Jagung
- Persiapkan 2 bh : jagung ukuran besar.
- Menyiapkan 200 gr : tepung terigu.
- Siapkan 250-275 ml : air.
- Persiapkan 1 btr : telur.
- Persiapkan 2 btg : daun bawang.
- Dibutuhkan 2 btg : daun seledri.
- Menyiapkan secukupnya : Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan : Bumbu Dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Dibutuhkan 11/2 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan 2 bh : cabai merah keriting.
- Menyiapkan 2 btr : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
Tahapan memasak Bakwan Jagung
- Persiapan bahan.
- Serut jagung dari bonggolnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan cabai merah keriting.
- Campur tepung dengan bumbu halus.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Masukkan jagung yg sdh diserut, daun bawang dan daun seledri iris. Aduk rata.
- Goreng dengan minyak panas hingga matang dan kecoklatan kedua sisinya.