Resep Bakwan jagung / dadar jagung mudah, gurih, praktis. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur.
Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya.
Kunci kelezatan bakwan/perkedel/dadar jagung resep ini terletak pada bawang merah goreng yang digerus kasar bersama bumbu dan dicampurkan ke dalam adonan.
Jadi bakwan jagung dan perkedel jagung termasuk dalam kategori dadar jagung.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Bakwan jagung / dadar jagung dengan 8 bahan dan 1 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Bakwan jagung / dadar jagung
- Menyiapkan 2 : jagung.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih uk besar (haluskan).
- Menyiapkan 3 siung : bawang merah (haluskan).
- Menyiapkan secukupnya : Terigu.
- Menyiapkan : Daun bawang / pre.
- Menyiapkan : Cabe (sesuai selera haluskan).
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Penyedap.
Bedanya adalah, bakwan jagung biasanya menggunakan pipilan jagung utuh dan memiliki tekstur renyah. Sementara perkedel jagung menggunakan pipilan jagung yang dihaluskan dan teksturnya empuk karena. Sebenarnya Anda bisa mengkreasikan bakwan jagung dengan beberapa bahan, seperti bisa membuat sajian tersebut dengan resep bakwan jagung dengan maizena, bakwan jagung dengan udang, dadar jagung atau bakwan jagung Manado atau yang biasa dikenal dengan perkedel jagung. My regular bakwan jagung recipe doesn't use kaffir lime leaves, coriander powder, nor turmeric powder.
Proses memasak Bakwan jagung / dadar jagung
- Uleg jagung masukkan ke mangkok masukkan bumbu halus terigu garam penyedap daun bawang, goreng smpai keemasan... Sajikan.
If you prefer, you can certainly stick to the more common seasoning, using scallions (Indonesian: daun bawang) and Chinese celery (Indonesian: daun seledri) instead of kaffir lime leaves. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Inovasi baru untuk olahan jagung selain bisa untuk masakan tumis, juga sangat lezat jika di buat lauk ataupun camilan di saat santai :), dan dengan aroma yang nikmat akan membuat nafsu makan kembali meningkat. jagung/dadar jagung. Membuat bakwan jagung: haluskan kencur, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga menjadi bumbu halus.