Masakan Populer Brioche Burger Bun Gurih Mantul
Mudahnya menyiapkan resep Brioche Burger Bun dengan 8 bahan dan 4 tahapan, yang sangat mudah.
Resep Brioche Burger Bun mudah, yummy, praktis.
8 bahan 4 tahapan, resep Brioche Burger Bun
Siang Ibuku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Brioche Burger Bun dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Brioche Burger Bun
- Siapkan 120 ml : Susu hangat.
- Siapkan 5 gr : Ragi Instant.
- Dibutuhkan 300 gr : Tepung Pro Tinggi (me : Kabuki).
- Persiapkan 20 gr : Castor Sugar.
- Menyiapkan 2.5 gr : Sea Salt.
- Dibutuhkan 1 butir : Telur utuh.
- Siapkan 30 gr : Unsalted butter.
- Dibutuhkan Biji : Wijen Putih secukupnya.
Jika semua bahan baku Brioche Burger Bun sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Tahapan memasak Brioche Burger Bun
- (Tips: Boleh campurkan susu hangat + ragi aduk rata diamkan sampai muncul reaksi jadi ragi aktif jg ok) Masukin semua bahan selain butter, lalu mixer sampai setengah kalis..
- Masukin butter lalu ulen sampai kalis melakukan windowpane (optional) lalu bulatkan adonan.
- Bulatkan adonan lalu masukin kedalam wadah dan melakukan proofing 1 selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan sesuai selera (me :@80gr) lalu melakukan proofing ke2 selama 40 menit sampai mengembang 1x lipat lalu melakukan eggwash dan taburin wijen dan panggang dipreheat oven suhu 200drajat api atas bawah selama 10 - 13 menit tergantung masing2 oven. Tinggal isian burger sesuai selera 😁.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula gampang memasak dengan cepat resep Brioche Burger Bun, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
