Memasak Bihun Goreng Sosis dan Bakso mudah, cepat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Bihun Goreng Sosis dan Bakso dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Bihun Goreng Sosis dan Bakso
- Persiapkan 1/2 bungkus : bihun.
- Persiapkan 1 buah : sosis sapi, iris tipis.
- Persiapkan 2 buah : bakso ayam, iris tipis.
- Dibutuhkan 1 buah : buncis iris tipis.
- Siapkan 1/2 buah : wortel, cincang kecil.
- Persiapkan 2 buah : cabe rawit merah, giling.
- Siapkan 1 siung : bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 1 siung : bawang merah, cincang halus.
- Persiapkan 1/2 batang : daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt : merica halus.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam halus.
- Persiapkan 1 sdt : Saus Tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak.
- Dibutuhkan 1 sdt : margarin.
Proses memasak Bihun Goreng Sosis dan Bakso
- Rendam bihun dalam air sampai lunak (kurang levih 30 menit). Jangan dengan air panas ya... nanti bihun jadi terlalu lunak. Setelah lunak tiriskan.
- Panaskan minyak dan margarin, masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum. Masukkan sosis dan bakso. Masak sampai menguning..
- Masukkan buncis, wortel, garam, merica, cabe rawit merah dan saus tiram. Masak sampai wortel dan buncis lunak.
- Masukkan bihun... goreng sambil diaduk rata. Tambahkan daun bawang.
- Siap untuk disantap... boleh tambahkan telur mata sapi.