Memasak Bihun Goreng Sedap Mantap mudah, mantul, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Bihun Goreng Sedap Mantap dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Bihun Goreng Sedap Mantap
- Dibutuhkan 2 keping : Bihun jagung.
- Persiapkan 3 batang : Sawi hijau.
- Persiapkan 5 butir : Bakso sapi.
- Dibutuhkan secukupnya : Daun bawang seledri.
- Menyiapkan 3 sdm : Kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya : Kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan : Cabe rawit merah 6 buah/sesuai selera.
- Menyiapkan 1 : Wortel.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir : Bawang merah.
- Persiapkan 3 butir : Bawang putih.
- Siapkan : Merica bulat 1 sdt.
- Dibutuhkan 2 butir : Kemiri.
Proses memasak Bihun Goreng Sedap Mantap
- Rendam bihun jagung hingga mengembang lalu tiriskan agar airnya turun.
- Cuci bersih sawi, potong-potong lalu rebus dalam air mendidih, angkat sawi setelah air mendidih kembali tiriskan.
- Potong-potong cabe, bakso, daun bawang, seledri dan wortel sesuai selere.
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan kering tapi tidak gosong, masukan sedikit air, masukan potongan wortel dan bakso, masukan kaldu bubuk, garam dan kecap manis.
- Setelah air menyusut baru masukan bihun aduk hingga bumbu merata, masukan sawi yg telah direbus, irisan daun bawang dan potongan cabai, setelah matang sajikan.