Memasak 22. Ayam Geprek Rumahan mudah, enak, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep 22. Ayam Geprek Rumahan dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan 22. Ayam Geprek Rumahan
- Menyiapkan 2 potong : ayam.
- Persiapkan 1 butir : telur.
- Dibutuhkan secukupnya : tepung terigu.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih.
- Siapkan secukupnya : merica/lada.
- Siapkan secukupnya : garam.
- Persiapkan secukupnya : minyak goreng.
- Persiapkan : Sambal Geprek.
- Menyiapkan 10 buah : cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah : bawang putih.
- Persiapkan secukupnya : garam.
Tahapan memasak 22. Ayam Geprek Rumahan
- Haluskan bawang putih, merica dan garam. lalu balurkan ke ayam dan remas-remas sampai bumnu tercampur rata dan meresap. tunggu 30 menit (agar bumbu meresap, semakin lama semakin baik).
- Kocok telur, siapkan tepung terigu kering..
- Lumuri ayam dengan kocokan telur hingga semua bagian terlumuri. lalu masukkan ayam ke dalam tepung terigu kering. pastikan semua bagian ayam tertutupi (sambil di cubit2).
- Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng ayam hingga matang dengan api kecil. goreng hingga berubah warna menjadi keemasan lalu balik..
- Sambal Geprek : haliskan bawang putih, garam dan cabe. lalu geprek ayam dan dibalik hingga semua ayam terkena geprekan sambal. selamat mencoba.