Memasak Bihun Goreng Korea - Japchae mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Bihun Goreng Korea - Japchae dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Bihun Goreng Korea - Japchae
- Dibutuhkan 2 keping : Bihun jagung.
- Dibutuhkan 200 gr : daging has dalam.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 ikat : bayam, ambil daunnya.
- Persiapkan 1 buah : wortel, potong korek api.
- Siapkan 1 : bawang bombay, potong kotak2.
- Dibutuhkan 2 batang : bawang prey, potong 2 cm.
- Menyiapkan 1/4 : paprika merah (sy Siip).
- Siapkan : Bumbu marinasi.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih dari 4 bawang putih, cincang halus.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 1/4 sdt : gula halus.
- Siapkan 1/4 sdt : lada.
- Siapkan : Bahan menumis.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih, dari sisa bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdm : garam.
- Menyiapkan 2 sdm : kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm : Gula pasir.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Menyiapkan 1 sdm : biji wijen, di sangrai.
- Siapkan 2 sdm : minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : cabe bubuk.
Tahapan memasak Bihun Goreng Korea - Japchae
- Siapkan bahan. Daging dipotong tipis2 sesuai selera n di pukul2 supaya cepat lembut. Bayam n wortel di rebus sampai lembut.Setelah matang, bayam di peras n di potong2. Cincang halus bawang putih n potong dadu bawang bombay.
- Daging di marinasi dengan bumbu marinasi n diamkan selama 15 menit..
- Tumis bawang bombai n bawang putih, masak sampai harum n kuning, lalu masukkan daging n air, masak sampai lembut. Lalu masukkan bihun, daun bawang, bayam, wortel, lada, garam, biji wijen n kecap asin.. koreksi rasa ya.. Setelah matang taburi sisa biji wijen u mempercantik penampilan bihunnya...Sajikan bersama saos sambal...