Resep Ayam geprek sambal matah mudah, cepat, praktis. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.
Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma!
Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis.
Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Ayam geprek sambal matah dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam geprek sambal matah
- Siapkan : Bahan sambal matah.
- Siapkan 1 : . Bawang merah 7 siung.
- Dibutuhkan 2 : . Bawang putih 1 siung.
- Siapkan 3 : . 4 batang sereh (dalamnya saja).
- Menyiapkan 4 : . Rawit bantet 7 buah.
- Dibutuhkan 5 : . Daun jeruk 6 lembar.
- Menyiapkan 6 : . Jeruk limo 1/2 potong.
- Persiapkan 7 : . Minyak sayur 6 sdm.
- Siapkan 8 : . Terasi abc 1/2 potong.
- Dibutuhkan 9 : . Sejuput garam.
- Dibutuhkan 10 : . Sejuput royco ayam.
- Menyiapkan 1 potong : Ayam dada goreng geprek.
Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu.
Tahapan memasak Ayam geprek sambal matah
- Siapkan bahan2. Dan potong halus (bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk diiris memanjang(tulang tangkainya di buang), cabe bantet.
- Campurkan bahan2 yg sudah di iris tadi di dalam wadah mangkok. Dan beri sejuput garam dan royco ayam..
- Panaskan minyak dan terasi di wajan dengan api kecil aduk rata sampai terasi matang dan tercampur minyak.
- Masukan minyak goreng yang tadi dipanaskan sama terasi dengan irisan yg ada di wadah mangkok. Aduk rata sambil di tekan sedikit demi sedikit. Dan masukan perahan jeruk limo sampai pas rasanya.
- Geprek ayam goreng yg baru di goreng dan campurkan sambal di atasnya.
Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. Campur semua bahan sambal matah kecuali minyak goreng dan jeruk limau. Setelah semua bahan tercampur, tekan dengan sendok. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.