Memasak Bihun Goreng mudah, nikmat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Bihun Goreng dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Bihun Goreng
- Dibutuhkan 2 papan : bihun jagung (rendam hingga lunak).
- Persiapkan 1 buah : telur.
- Siapkan Segenggam : sawi hijau(potong2).
- Siapkan 3 lembar : kol (potong2).
- Persiapkan 2 batang : daun bawang.
- Siapkan Segenggam : bakso ikan (kalau ada bakso/sosis silahkan).
- Menyiapkan Secukupnya : kecap manis (sy pakai 3-4 sdm).
- Siapkan Secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk.
- Menyiapkan : Bumbu Halus.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 5 buah : cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 sdm : udang rebon.
Tahapan memasak Bihun Goreng
- Siapkan bahan. Cuci bersih bahan. Potong2 sesuai selera..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Pakai api sedang kecil sj Jika sudah harum masukkan bakso ikan yg di potong2. Jika bakso sudah sedikit mengembang masukkan telur. Orak arik telur jngn sampai lengket..
- Setelah telur sudah diorak arik. Masukan sayuran. Aduk smpai merata. Tambahkan garam, gula, kaldu. Koreksi rasa. (Aduk terus jangan smpai gosong).
- Jika sudag masukkan bihun. Aduk terus sampai bumbu merata pada bihun. Tambahkan kecap manis. Aduk lagi smpai demgan warna yg diinginkan dan matang. Koreksi rasa lagi, jika kurang garam tambahkan. Jika sudah sajikan..