Memasak Cah Pakcoy udang ayam mudah, mantul, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Cah Pakcoy udang ayam dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Cah Pakcoy udang ayam
- Menyiapkan 50 g : udang.
- Dibutuhkan 50 g : ayam, potong dadu.
- Menyiapkan 2 bonggol : pakcoy.
- Dibutuhkan 1 butir : telur, dikocok.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Persiapkan 3 iris : tipis bawang bombay.
- Menyiapkan secukupnya : Lada.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula.
- Menyiapkan 1/2 sdt : minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm : mentega, untuk menumis.
Tahapan memasak Cah Pakcoy udang ayam
- Potong-potong pakcoy, sisihkan.
- Masukkan mentega ke dalam penggorengan sampai meleleh. Kemudian masukkan bawang putih yang sudah digeprek, bawang bombay. Tunggu sampai harum..
- Masukkan ayam dan udang. Biarkan setengah matang. Tambahkan air secukupnya. Jika ingin berkuah tambahkan lebih banyak..
- Masukkan pakcoy. Tunggu sedikit lunak. Tambahkan garam secukupnya dan sedikit gula, lada dan minyak wijen..
- Masukkan telur perlahan sambil diaduk. Koreksi rasa..
- Angkat dari penggorengan dan hidangkan..