Memasak Tumis Pokcoy Ayam mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis Pokcoy Ayam dengan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tumis Pokcoy Ayam
- Dibutuhkan 1 ikat : sawi atau pokcoy.
- Siapkan 1 buah : dada ayam.
- Persiapkan : Bumbu:.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1/2 buah : bawang bombay.
- Menyiapkan Secukupnya : saus tiram.
- Persiapkan Secukupnya : merica dan garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : kaldu bubuk.
Tahapan memasak Tumis Pokcoy Ayam
- Cuci bersih sawi/pokcoy, kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan..
- Cuci bersih dada ayam, lalu potong dadu. Sisihkan..
- Potong bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak makan/minyak sayur. Tumis sampai harum dan bawang bombay jadi agak transparan, tapi jangan sampai kecoklatan..
- Masukkan potongan ayam, garam, merica, dan saus tiram, lalu masak hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang, masukkan sawi/pokcoy, lalu aduk-aduk dengan bumbunya. Setelah tercampur rata, masukkan air secukupnya dan tambahkan kaldu bubuk. Kalau suka yang agak berkuah bisa ditambah air lebih banyak. Aduk sesekali hingga sayuran matang. Sajikan dengan nasi hangat, dan sambal! Selamat mencoba yaaa! ❤️.