Memasak Tumis Pokcoy Ayam Cincang Jamur mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tumis Pokcoy Ayam Cincang Jamur dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis Pokcoy Ayam Cincang Jamur
- Menyiapkan 2 kuntum : pokcoy uk. besar, pisahkan daun dan batang.
- Siapkan 300 gr : daging ayam giling.
- Siapkan 10 buah : jamur champignon.
- Persiapkan 4 buah : bawang putih, iris halus.
- Siapkan 1 buah : bawang bombay uk. sedang, iris memanjang.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 sdm : kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm : saus tomat.
- Persiapkan 2 sdt : minyak wijen.
- Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : garam + gula.
- Siapkan 50 ml : air.
Tahapan memasak Tumis Pokcoy Ayam Cincang Jamur
- Tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan saus tiram + saus tomat + kecap manis + kecap asin + minyak wijen + ketumbar bubuk + air + garam + gula, aduk rata.
- Masukkan batang pokcoy, aduk rata, masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan daun pokcoy + jamur, aduk rata, tes rasa, masak sebentar.
- Sajikan selagi hangat.
- Yummy.. 😘.