Resep Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam
- Siapkan 3 kuntum : pokchoy, potong 2.
- Persiapkan 2 buah : bawang putih, iris halus.
- Dibutuhkan 1/2 buah : bawang bombay, iris halus.
- Dibutuhkan 150-200 gr : daging ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 100 gr : jamur tiram, suwir.
- Persiapkan 1 buah : cabe merah besar, iris serong.
- Persiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm : saus sambal botolan.
- Persiapkan Secukupnya : garam + gula.
- Dibutuhkan Secukupnya : lada hitam bubuk.
Proses memasak Cah Pokcoy Jamur Ayam Lada Hitam
- Tumis bawang putih + bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan cabe, masak sebentar.
- Masukkan saus tiram + minyak wijen + saus sambal botolan, aduk rata.
- Masukkan batang pokcoy, masak sebentar hingga 1/2 matang.
- Masukkan jamur, aduk rata.
- Masukkan daun pokcoy + garam + gula + lada hitam bubuk, aduk rata, tes rasa.
- Sajikan selagi hangat.