Cara Membuat Tumis Pokcoy Kulit Ayam Nikmat Lezat

Resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam mudah, gurih, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Tumis Pokcoy Kulit Ayam dengan 11 bahan dan 15 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Tumis Pokcoy Kulit Ayam

1. Persiapkan 1/4 : kulit ayam (bisa di ganti dgn ayam fillet cincang dadu).
2. Menyiapkan 1 ikat : pokcoy.
3. Siapkan 2 butir : bakso (optional).
4. Siapkan 4 buah : bawang putih.
5. Persiapkan 1 buah : jahe uk ujung jari (optional).
6. Menyiapkan 1 buah : serai (optional).
7. Siapkan 4 buah : cabai rawit merah (sesuai selera).
8. Siapkan 1 papan : petai (optional).
9. Persiapkan 1 sdm : Minyak goreng (atau secukupnya untukk menumis).
10. Dibutuhkan : Garam.
11. Persiapkan : Penyedap rasa (optional).

ads/link.txt

Step by Step memasak Tumis Pokcoy Kulit Ayam

1. Cuci semua bahan dan tiriskan.
2. Potong² pokcoy, pisahkan daun dan batang.
3. Rebus kulit ayam hingga didihan pertama lalu buang airnya, kemudian rebus lagi hingga empuk, buang lagi airnya lalu potong dadu.
4. Cuci bakso dan potong dadu.
5. Untuk tahap ini boleh dilakukan boleh dilewati, yaitu menggoreng kulit ayam dan bakso setengah matang lalu tiriskan.
6. Cincang bawang putih, kemiri dan cabai.
7. Geprek jahe.
8. Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih, kemiri, cabai, sereh dan jahe geprek hingga harum.
9. Masukan kulit ayam dan bakso aduk² hingga menyatu.
10. Masukan batang pokcoy, aduk².
11. Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
12. Koreksi rasa.
13. Terakhir masukan daun pokcoy aduk sebentar saja.
14. Sajikan dengan nasi hangat.
15. Selamat mencoba 🤗.