Resep Cah Sawi ayam cincang mudah, enak, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Cah Sawi ayam cincang dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Cah Sawi ayam cincang
- Persiapkan 2 potong : dada ayam.
- Siapkan 1 bonggol : sawi putih ukuran kecil.
- Siapkan 5 biji : bawang putih.
- Menyiapkan 1/4 biji : bawang bombay.
- Menyiapkan 1 ikat : sawi/pokcoy.
- Persiapkan 1 biji : cabe merah iris serong.
- Menyiapkan 1 biji : tomat.
- Dibutuhkan : Gula.
- Siapkan : Garam.
- Dibutuhkan Sedikit : lada.
- Menyiapkan Secukupnya : air kaldu ayam.
Proses memasak Cah Sawi ayam cincang
- Rebus ayam hingga ayam matang.saring kaldunya..
- Siapkan sayuran yang sudah dipotongi,cuci hingga bersih.ayam yang direbus tadi potong2 kecil.bawang bombay iris tipis,bawang putih di geprek/cincang..
- Tumis bawang putih hingga wangi masukan ayam,aduk rata.
- Masukan bawang bombay,aduk rata bersama ayam,tambahkan air kaldu rebusan ayam..
- Masukan sawi putih,aduk hingga rata masak hingga setengah layu,beri garam,gula,lada,kaldu jamur..
- Masukan sawi hijau/pokcoy,aduk rata masak hingga sawi setengah layu,jangan sampai layu/over cook.terakhir masukan cabe merah dan tomat.matikan kompor.
- Koreksi rasa.angkat dan sajikan..