Cara Memasak Ayam Geprek Sambel Terasi Enak Sempurna

Memasak Ayam Geprek Sambel Terasi mudah, gurih, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Ayam Geprek Sambel Terasi dengan 25 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Ayam Geprek Sambel Terasi

1. Menyiapkan 500 gr : ayam (pot 5).
2. Persiapkan : Minyak goreng.
3. Dibutuhkan : Bumbu marinasi: (haluskan).
4. Persiapkan 3 siung : bawang putih.
5. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
6. Persiapkan 2 cm : kunyit.
7. Persiapkan 1 : /2 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan secukupnya : Garam.
9. Dibutuhkan : Bumbu tepung kering:.
10. Dibutuhkan 6 sdm : tepung terigu.
11. Persiapkan 3 sdm : tepung tapioka.
12. Menyiapkan 1 sdm : tepung maizena.
13. Siapkan 2 sdm : tepung bumbu siap saji.
14. Menyiapkan 1/2 sdt : baking powder.
15. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
16. Menyiapkan : Sambal terasi:.
17. Dibutuhkan : Minyak goreng.
18. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
19. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
20. Dibutuhkan 1 bh : terasi abc.
21. Dibutuhkan 15 bh : cabe rawit orange.
22. Menyiapkan 3 bh : cabe merah keriting.
23. Persiapkan 4 bh : tomat cheri.
24. Menyiapkan secukupnya : Garam.
25. Siapkan secukupnya : Gula merah.

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam Geprek Sambel Terasi

1. Haluskan bumbu marinasi, sisihkan. Aduk rata dengan ayam yang telah dibersihkan. Diamkan kurang lebih 2 jam hingga bumbu meresap..
2. Dalam wadah aduk rata semua tepung dan baking powder, beri sedikit garam, aduk rata kembali..
3. Jika sudah 2 jam, campurkan ayam ke dalam adonan tepung. Baluri semua ayam sambil dicubit-cubit hingga tepung keriting dan menempel pada ayam..
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak (agar ayam terendam saat digoreng). Setelah itu goreng ayam dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kunung keeemasan. Angkat sisihkan..
5. Sambel terasi: panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng semua bumbu kecuali garam dan gula merah. Masak hingga senua bahan berubah warna. Angkat.
6. Giling kasar dalam cobek semua bahan, lalu tambahkan garam dan gula merah. Cicici rasa, jika sudah pas, masukkan ayam lalu geprek di atas sambel terasi, lalu tata di atas piring saji. Siap dinikmati dengan nasi panas. Dijamin lahap.