Resep Tumis Bokcoy Tauge Bakso mudah, mantul, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumis Bokcoy Tauge Bakso dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Bokcoy Tauge Bakso
- Dibutuhkan 150 gram : tauge.
- Persiapkan 2 bonggol : bokcoy, potong sesuai selera.
- Menyiapkan 1 siung : bawang putih, iris tipis.
- Persiapkan 2 siung : cabe domba, iris.
- Siapkan 1 buah : tomat, potong dadu.
- Persiapkan 10 butir : bakso ayam, potong sesuai selera.
- Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm : minyak sayur.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
Proses memasak Tumis Bokcoy Tauge Bakso
- Tumis bawang putih dan cabe domba, kemudian masukkan bakso dan sedikit air.
- Tambahkan bokcoy, masak sampai agak layu kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan tomat dan tauge, masak sebentar saja agar teksturnya masih cruncy/kres-kres.
- Tumis bokcoy tauge bakso siap disantap.