Cara Membuat Ayam Geprek mozarella Gurih Mantul

Memasak Ayam Geprek mozarella mudah, mantul, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam Geprek mozarella dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Ayam Geprek mozarella

1. Menyiapkan 500 gr : dada ayam filet.
2. Siapkan 1 sdm : air perasan lemon/jeruk nipis.
3. Persiapkan 1/2 sdt : garam.
4. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih, haluskan.
5. Persiapkan secukupnya : Keju mozarella (me keju quick melt).
6. Siapkan Sedikit : butter.
7. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng ayam.
8. Siapkan : Pelapis:.
9. Persiapkan 120 gr : tepung terigu pro sedang.
10. Menyiapkan 30 gr : tepung maizena.
11. Persiapkan 1/2 sdt : lada hitam bubuk.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt : kaldu bubuk rasa ayam.
13. Menyiapkan 1/4 sdt : bawang putih bubuk.
14. Persiapkan : Pencelup:.
15. Siapkan 1 butir : telur, kocok lepas.
16. Siapkan : Bahan sambel:.
17. Dibutuhkan 12 bh : cabe merah keriting (boleh tambah rawit merah).
18. Siapkan 2 siung : bawang putih.
19. Siapkan secukupnya : Garam dan gula.

ads/link.txt

Tahapan memasak Ayam Geprek mozarella

1. Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Setelah 10 menit cuci lagi, beri garam dan bawang putih diamkan lagi selama 10 menit.
2. Campur semua bahan pelapis dan aduk rata..
3. Lalu celupkan ayam ke adonan tepung - telur - tepung sambil di cubit cubit ayam nya..
4. Goreng dalam minyak panas, sampai matang, jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan..
5. Membuat sambel: rebus semua bahan sambel, sebentar aja asal sudah layu dan hilang bau langunya, kemudian angkat. lalu ulek kasar, beri garam dan gula secukup nya, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas taruh ayam diatasnya dan geprek pelan pelan jangan sampai hancur..
6. Lelehkan keju mozzarella/quick melt dengan sedikit butter..
7. Tata ayam dalam plate saji, ayam, sambel dan keju. Ayam geprek keju siap di hidangkan. Selamat mencoba👌..