Resep mudah Ayam Geprek tanpa Tepung Lezat Mantap

Memasak Ayam Geprek tanpa Tepung mudah, cepat, praktis.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam Geprek tanpa Tepung dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Ayam Geprek tanpa Tepung

1. Menyiapkan : Ayam fillet dada/paha(selera, dipotong 2-3 jari) 500grm.
2. Persiapkan 65 ml : Santan.
3. Siapkan 1 batang : Sereh(digeprek).
4. Menyiapkan 2 lbr : Daun salam.
5. Dibutuhkan 3 lbr : Daun jeruk.
6. Siapkan : Lengkuas 1ruas jari(geprek).
7. Dibutuhkan 2 sdt : Kaldu ayam.
8. Siapkan 1 sdt : Gula.
9. Persiapkan 250 ml : Minyak untuk menggoreng ayam.
10. Siapkan : Bumbu halus.
11. Dibutuhkan 6 siung : Bawang merah.
12. Persiapkan 2 siung : Bawang putih.
13. Menyiapkan 1 ruas jari : Kunyit.
14. Menyiapkan 1/2 sdt : Merica bubuk.
15. Siapkan 1,5 sdt : Ketumbar bubuk.
16. Persiapkan 2 biji : Kemiri.
17. Siapkan : Minyak untuk menumis bumbu.

ads/link.txt

Tahapan memasak Ayam Geprek tanpa Tepung

1. Tumis bumbu halus, sereh,daun salam,lengkuas, daun jeruk sampai harum masukkan santan beri kaldu, gula (rasa agak asin) matikan api.
2. Ayam yang dipotong2 diungkep dengan bumbu yang dimasak tadi diaduk2 sampai campur disimpan di lemari es min 3 jam.
3. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan angkat.
4. Pukul2 ayam di cobek sampai tercabik2. Ayam geprek bisa dihidangkan dengan tambahan sambal sesuai selera, kali ini saya pakai sambal matah #resep ada. Silakan mencoba ❤👍.