Memasak Oseng Pokcoy Brokoli mudah, yummy, praktis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Oseng Pokcoy Brokoli dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Oseng Pokcoy Brokoli
- Menyiapkan 1 ikat : pokcoy, cuci, potong kasar.
- Menyiapkan 1 bonggol : brokoli, potong sesuai tangkai, cuci.
- Dibutuhkan 1 batang : wortel,iris serong, cuci.
- Persiapkan 6 bh : jamur kancing.
- Siapkan 100 g : fillet ayam potong dadu.
- Persiapkan 3 bh : bawang merah.
- Persiapkan 1 bh : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1/2 Sdm : minyak wijen.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam, lada bubuk dan penyedap.
- Siapkan : Minyak/ margarin untuk menumis.
Step by Step memasak Oseng Pokcoy Brokoli
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak / margarin, tumis duo bawang cincang hingga harum.
- Tambahkan potongan fillet ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, garam lada bubuk, penyedap dan minyak wijen aduk rata, beri air dan wortel, masak hingga wortel setengah matang.
- Tuang jamur kancing dan Pokcoy, masak sebentar dan tes rasa, lalu sajikan.