Memasak Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging mudah, enak, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging dengan 11 bahan dan 1 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging
- Dibutuhkan 3 bonggol : Pakchoy uk. Besar, buang ujung batang, bilas.
- Siapkan 1 bh : wortel uk. Kecip, kupas, bilas, potong korek.
- Persiapkan 3 bh : baso toufu kotak, bilas iris.
- Siapkan 1 siung : bawang putih UK. Sedang, kupas, geprek.
- Siapkan 1/4 sdt : kaldu bubuk ayam.
- Dibutuhkan Sejumput : kaldu bubuk jamur.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : lada.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
- Siapkan 3 sdm : minyak sayur utk menumis.
Proses memasak Tumis Pakchoy a.k.a Sawi Daging
- Potong Pakchoy ses. selera pisahkan batang & daun. Panaskan wajan, tuang minyak sayur, tunggu minyak hangat tumis geprekan bawang putih smpi kekuningan & harum. Tuang irisan baso toufu, aduk bbrp kali, tuang irisan wortel aduk bbrp kali, tuang air smpi terendam, tumis smpi 1/2 matang. Masukkan pot. batang pakchoy, aduk bbrp kali smpi sedikit berubah warna masukkan pot. Daun. Tumis sampai daun matang dan berubah warna 1/2 layu. Bumbui garam, kaldu, lada, gula, koreksi rasa & banyaknya kuah..