Resep Tumis Ayam Jamur Broccoli Saus Tiram 💚💚💚 mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Tumis Ayam Jamur Broccoli Saus Tiram 💚💚💚 dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis Ayam Jamur Broccoli Saus Tiram 💚💚💚
- Menyiapkan 1/2 (500 g) : daging ayam, potong2 sesuai selera.
- Persiapkan 1 buah : broccoli.
- Menyiapkan 1 pack : jamur fresh, jenis apa aja.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih, iris.
- Persiapkan 1 : ruas/ukuran jempol jahe, iris.
- Siapkan 3 batang : daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 sdt : shaoxing wine, optional.
- Dibutuhkan 1/4 cup : air.
- Siapkan secukupnya : Minyak.
- Dibutuhkan : Sauce:.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Siapkan 1 sdm : dark soy sauce.
- Persiapkan 1 sdt : minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
Proses memasak Tumis Ayam Jamur Broccoli Saus Tiram 💚💚💚
- Siapkan semua bahan2 & campur semua bahan sauce..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan Ayam. Aduk2 rata. Siram dgn shaoxing wine (kalau pakai) lalu tutup rapat biarkan steam selama 30 detik..
- Aduk2, masukan bumbu sauce & air. Ungkep selama 10-15 menit atau sampai Ayam empuk..
- Masukkan jamur & Broccoli masak selama 5 menit (saya gak suka Broccoli over cooked). Cicipi rasa. Masukkan daun bawang. Matikan api..
- Bon Appetite!.