Resep Oseng buncis ampela ayam bumbu saus tiram mudah, cepat, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng buncis ampela ayam bumbu saus tiram dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Oseng buncis ampela ayam bumbu saus tiram
- Menyiapkan 1/2 kg : buncis.
- Persiapkan 4 buah : ampela ayam.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 buah : cabe hijau besar.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 2 iris : tipis jahe.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih iris tipis.
- Menyiapkan 3 butir : bawang merah iris tipis.
- Dibutuhkan 1 batang : serei geprek.
- Dibutuhkan secukupnya : Merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Gula.
- Menyiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt : kecap manis.
- Menyiapkan secukupnya : Royko rasa ayam.
- Siapkan secukupnya : Minyak goreng.
- Dibutuhkan sesukanya : Yang suka pedes boleh pakai cabe rawit.
Proses memasak Oseng buncis ampela ayam bumbu saus tiram
- Iris buncis menurut selara,cuci bersih.
- Rebus air kasih minyak sedikit masukan buncis rebus 3 menit,angkat tiriskan.
- Cuci bersih ampela ayam,rebus kurleb 5 menit,angkat tiriskan potong kotak"kecil bumbui dengan merica bubuk dan garam secukupnya.
- Panaskan wajan kasih minyak sedikit goreng ampela sampai kuning,angkat tiriskan dan sisihkan.
- Wajan kasih minyak sedikit tumis bawang merah/putih,jahe,daun salam serei tumis sampai harum masukan cabai aduk sebentar lalu masukan buncis tambahkan gula,garam,saos tiram,kecap manis,royko,,aduk rata terahkir masukan ampela ayam aduk rata tumis 2 menit,angkat dan siap d sajikan,.