Memasak #80. Tumis Ayam Tahu Kecap Saus Tiram mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep #80. Tumis Ayam Tahu Kecap Saus Tiram dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan #80. Tumis Ayam Tahu Kecap Saus Tiram
- Menyiapkan 1 : psng dada ayam potong" dadu cuci bersih beri perasan air jeruk.
- Persiapkan 5 buah : tahu kuning/putih potong" dadu siram air panas tiriskan.
- Dibutuhkan 1 buah : cabe merah (blh lbih), cuci iris serong.
- Menyiapkan 1 buah : cabe hijau (blh lbih), cuci iris serong.
- Siapkan 5 siung : bawang merah, kupas cuci iris tipis.
- Persiapkan 3 siung : bawang putih, kupas cuci iris tipis.
- Menyiapkan 1/2 : bawang bombay, kupas cuci iris tipis.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak utk mnggoreng tahu & menumis bumbu.
- Menyiapkan Secukupnya : garam gula.
- Siapkan Secukupnya : air matang.
- Persiapkan : Bumbu marinase :.
- Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Siapkan 2 sdm : kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
Step by Step memasak #80. Tumis Ayam Tahu Kecap Saus Tiram
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, bilas dada ayam yg sdh dberi air jeruk nipis tiriskan lalu rendam dgn bumbu marinase sisihkan.
- Siapkan wajan panaskan minyak kmdn goreng tahu yg sdh dptng dadu stngah matang angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih terlebih dulu hngga harum & matang kmdn masukkan dada ayam yg sdh dmarinase aduk" hngga berubah warna tmbhkan kecap jika dirasa kurang aduk kembali hingga rata.
- Masukkan tahu dan bumbu iris beri sdkit air tmbhkan bumbu plngkp aduk" hngga trcmpr rata lalu koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan airnya agak mnyusut dan mngental.
- Jika dirasa sdh cukup angkat tuang dlm piring dan sajikan selagi masih hangat agar lbih nikmat 👍👍😋😋.