Memasak Ayam Tumis Tomat Saos Tiram mudah, cepat, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Ayam Tumis Tomat Saos Tiram dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Tumis Tomat Saos Tiram
- Menyiapkan 250 gr : Dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih; iris kasar.
- Dibutuhkan 1/2 siung : bawang bombay.
- Menyiapkan 1 sdm : saos tiram.
- Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya : saos tomat.
- Menyiapkan 1 buah : tomat segar besar; potong besar2.
- Dibutuhkan 3 : cabe kriting merah.
- Siapkan : Merica, gula, garam.
- Siapkan : Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt : olive oil utk memasak.
Step by Step memasak Ayam Tumis Tomat Saos Tiram
- Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit..
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat)..
- Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata..
- Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih..
- Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah..
- Masukkan air matang secukupnya sesuai selera..
- Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental..