Cara Memasak Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami Ala Restoran

Cara baru bikin resep Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami dengan 16 bahan dan 11 tahapan, yang paling enak.

Membuat Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami mudah, nikmat, praktis.

16 bahan 11 tahapan, resep Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami

Sore Ibuku, saat ini anda dapat menyajikan resep Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami dengan 16 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami

1. Dibutuhkan 350 gram : daging sapi.
2. Dibutuhkan 2 buah : wortel.
3. Menyiapkan 1 buah : kentang.
4. Siapkan 1/4 buah : kol ukuran agak kecil.
5. Persiapkan 2-3 batang : daun bawang.
6. Menyiapkan 1 ikat kecil : daun sledri.
7. Siapkan 2 buah : tomat, kalo besar cukup 1 aja.
8. Dibutuhkan 7-9 siung : bawang merah.
9. Siapkan 5 siung : bawang putih.
10. Siapkan 1 kerat : kecil pala.
11. Menyiapkan 1 SDM : merica.
12. Persiapkan 7-8 buah : cengkeh.
13. Dibutuhkan 2-3 ruas kecil : kayu manis.
14. Menyiapkan 1 SDT : garam halus.
15. Siapkan 1 SDT : kaldu bubuk.
16. Dibutuhkan 1 SDM : gula pasir.

Jika semua bahan utama Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami

1. Siapkan bahan. Daging sudah saya keluarkan sejak siangnya dari frezeer.
2. Potong-potong daging agak kecil. Cuci bersih lalu rebus dengan metode NCC 5-30-7 (Rebus di air mendidih selama 5 menit - matikan kompor dan biarkan selama 30 menit - lalu hidupkan kompor dan rebus lagi selama 7 menit, matikan kompor. Selama proses tadi panci biarkan terus tertutup). Daging empuk.
3. Kupas wortel, kentang, cuci bersih lalu potong-potong. Kol juga dipotong dan cuci bersih. Daun bawang dan sledri cuci dan iris.
4. Didihkan lagi panci tadi. Masukkan wortel dan kentang ke panci berisi daging tadi. Tutup panci sampai wortel dan kentang matang.
5. Kupas bawang, cuci bersih. separuh bawang haluskan bersama merica dan pala.
6. Sebagian bawang putih dan bawang merah iris lalu tumis sampai layu dan harum. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan pula cengkeh dan kayu manis. lanjut tumis, baunya semerbak.
7. Masukkan bumbu ke panci rebusan daging dan wortel-kentang tadi. Biarkan direbus lagi sekitar 10 menit sampai bumbunya ngeblend di kuah. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa. Boleh cicip loh meski puasa, asal cepat dilepehkan. Kalo waktu buka puasa masih lama matikan aja dulu kompornya.
8. Cuci bersih cabe rawit setan dan tomat. Cabenya belah tanpa putus ya.
9. Kira-kira 10-15 menit sebelum adzan maghrib, masukkan kol (sebelumnya, mendidihkan dulu lagi pancinya). Masukkan cabe yang dibelah tanpa putus juga tomat tadi, cukup 2-3 menit direbus..
10. Terakhir, masukkan irisan daun sledri dan daun bawang..
11. Jadi deh. Tinggal disajikan. Taburi bawang goreng kalau ada, mau tambah spicy taburi chili flake (saya sedang keabisan). Rasanya mantap, sedap, segar, rasa rempahnya muncul, spicy dan baunya harum menggoda. Selamat mencoba.
12. Finish and Enjoy.

Seperti itu cara gampang membikin dengan pesat resep Sup Daging Spicy Ala Kampung Favorit Kami, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.