Resep Tumis Ayam Buncis Saus Tiram mudah, cepat, praktis.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tumis Ayam Buncis Saus Tiram dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis Ayam Buncis Saus Tiram
- Persiapkan 250 gram : Daging Ayam (potong dadu).
- Siapkan 8 batang : Buncis (potong-potong).
- Dibutuhkan 5 lembar : Jamur Kuping (rendam air panas hingga lunak, iris).
- Menyiapkan 3 siung : Bawang Putih.
- Persiapkan 1/2 buah : Bawang Bombay.
- Dibutuhkan 3 buah : Cabe Hijau.
- Dibutuhkan 2 buah : Cabe Merah.
- Menyiapkan 5 buah : Cabe Rawit.
- Menyiapkan 1 lembar : Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 2 sdm : Gula Pasir.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : lada.
- Persiapkan 1 sdt : Minyak Wijen.
- Menyiapkan 1 sdt : Kecap Ikan.
- Persiapkan 2 sdm : Saus Tiram.
- Siapkan 250-300 ml : Air.
- Persiapkan 3 sdm : Minyak Goreng.
Step by Step memasak Tumis Ayam Buncis Saus Tiram
- Iris bawang putih, bombay, dan semua cabe..
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris tadi bersama daun jeruk dan minyak wijen hingga bombay terlihat mulai transparan..
- Masukkan ayam, kecap ikan, saus tiram, gula, garam, lada.... aduk2 hingga ayam berubah warna..
- Masukkan buncis dan jamur. Aduk sebentar, tambahkan air. Tutup dan masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa tes rasa ya...😊.
- Siap disajikan dengan nasi hangat..