Resep Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram
- Dibutuhkan 100 grm : dada ayam, potong kecil-kecil.
- Persiapkan 100 grm : sawi potong-potong.
- Dibutuhkan 2 buah : cabai merah.
- Siapkan 2 buah : cabai setan.
- Dibutuhkan 2 buah : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 3 sdm : saus tiram (saori).
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan secukupnya : air.
- Dibutuhkan : garam,penyedap.
- Siapkan : minyak goreng.
- Dibutuhkan : bahan tepung kering:.
- Persiapkan 4 sdm : terigu.
- Menyiapkan 3 sdm : tepung beras.
- Menyiapkan : bahan tepung basah:.
- Dibutuhkan 3 sdm : terigu.
- Menyiapkan 1 sdm : maizena.
- Persiapkan secukupnya : garam.
- Menyiapkan : air.
Proses memasak Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram
- Siapkan bahan.
- Kita bikin ayam krispy nya dulu. Setelah ayam di cuci dan dipotong, celupkan ayam ke dalam tepung basah..
- Lanjutkan ke tepung kering. (Oh ya, sy lupa memasukan baking powder pd resep di atas,, sy kasih sepucuk sendok teh pd bahan kering ini) Cubit2 biar keriting ya....
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang2an hingga wangi. Lanjutkan masukan cabai.. Tumis hingga matang lalu beri garam dan penyedap..
- Masukan sawi aduk - aduk dg api besar.(jgn ditinggal nanti gosong) step ini biar sawi nya ijo royo2 hhehe. Setelah sawi agak layu. Siram air secukupnya..
- Masukan kecap dan saus tiram. Setelah mendidih, masukan ayam, aduk rata. Tunggu hingga matang. Angkat, lalu sajikan..