Memasak Ayam, Timun wortel cruis Cah Saus Tiram mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Ayam, Timun wortel cruis Cah Saus Tiram dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam, Timun wortel cruis Cah Saus Tiram
- Siapkan 1/4 Kg : Daging Ayam, diiris dadu.
- Menyiapkan 2 buah : Wortel diiris panjang.
- Siapkan 2 buah : Timun tidak perlu dikupas kulitnya, dikeluarkan isinya, diiris samping/miring.
- Siapkan : bahan-bahan bumbu :.
- Menyiapkan 3 siung : bawang putih kupas diiris.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah, diiris.
- Menyiapkan 2 buah : cabe merah panjang, diiris samping.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam, cuci bersih.
- Persiapkan 1 potong kecil : Lengkuas diiris ukuran kelingking,.
- Persiapkan 100 ml : Air minum.
- Siapkan 2 sendok : saus tiram.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir, bila mau.
- Siapkan secukupnya : garam.
- Siapkan 2 sdm : Minyak utk menumis, /sesuai selera.
Proses memasak Ayam, Timun wortel cruis Cah Saus Tiram
- Tumis bumbu : bawang putih, merah, daun salam, cabe merah panjang dan lengkuas,sampai harum..
- Masukan daging ayam, bolak balik sampai daging putih, masukan saus tiram dan garam..
- Masukan wortel dan timun yg sudah diiris kemudian bolak balik, masukan gula pasir, dan air minum, aduk aduk sampai wortel dan daging empuk.
- Bila, rasa sudah pas, dan wortel dan timun sdh layu, angkat (lebih pas timun dan wortel krius krius) jadi kalau dimakan dg nasi lebih segarrr....
- Lebih pas dihidangkan dan disantap selagi hangat, ditambah sambal secukupnya...mmmm sedap deh....