Resep Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli
- Persiapkan 1 lembar : dada ayam.
- Siapkan 2 lembar : daun kubis.
- Siapkan 1 sdt : kecap asin.
- Dibutuhkan secukupnya : lada hitam (opsional).
- Siapkan 2 sdm : sagu.
- Siapkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 4 sdm : minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 buah : brokoli.
- Persiapkan sejumput : garam.
Step by Step memasak Ayam Koloke Saus Tiram Tumis Kubis dan Brokoli
- Potong ayam bentuk kotak, masukkan kecap asin dan lada hitam. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap..
- Cuci bersih kubis dan brokoli. Potong kubis bentuk kotak. Potong brokoli kemudian rebus brokoli dalam air mendidih sekitar 8 menit. Angkat dan tiriskan..
- Lumuri sagu pada daging ayam hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masak ayam kurang lebih 5-8 menit. Angkat sisihkan..
- Pada wajan yang masih panas dan berminyak bekas ayam, masukkan kubis dan brokoli. Tumis beberapa menit dan tambahkan garam. Masukkan ayam kembali ke wajan, tambahkan saus tiram, tumis sekitar 20 menit/ hingga matang. Angkat dan sajikan bersama nasi..